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材料: 小黃瓜一斤半, 冰糖半碗, 黑醋半碗, 醬油清<液狀>半碗
1:將小黃瓜洗淨切片,大約1至2公分左右
2:將所有醬料入鍋煮滾後,放入切好的小黃瓜攪拌2分鐘,馬上撈起
3:待第2次醬汁煮滾再將剛撈起的小黃瓜再次丟入,攪拌2分鐘再撈起
4:待第3次醬汁煮滾再將剛撈起的小黃瓜再次丟入,攪拌2分鐘再撈起
5:將小黃瓜與醬汁分開放涼後,再將兩者放一起,醬汁需完全覆蓋小黃瓜
然後再放入冰箱冷藏一天就可食用了.............冰越久越好吃喔
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